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‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛!

admin2020-07-08133纽约客台南日式飞驒牛MFM

影音订阅:三立(新闻) 网[94【要客诉】

“节目”中央/(综合报)导


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第1张


▲隐藏在台南巷弄内的百年古厝,“会是什么美食呢”?


这次《呷饱未》来到台南吃位于巷弄隐 藏版的烧肉[,〖这专卖飞驒〗牛的烧肉店,从牛头到牛尾通通吃获“得”,‘应有’尽有的地方,(会带给制作单元)什么惊喜呢?【外面吃不】到的特色摒挡,(这里竟然有)?就随着《呷饱未》的脚步一起去看看吧!


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第2张


▲▼‘店’家天天开店已前都市{先行试}肉的品质。


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第3张


《在台南的巷子内》,〖有一间百年古厝改建〗而成的烧肉店,天天营业前都要先试肉,「prime<品级的美国牛腹>肉」『肉香味道很重』,油脂油花漫衍平均,散发出浓浓的香味,让人难以忘怀!


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第4张


▲▼『整』头飞驒牛,都可以遵照客人喜欢的部位选择。


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第5张


‘晋中美食’:台南藏身巷弄内厉害老{宅日式烧}肉 行家必吃飞驒牛! 纽约客 台南 日式 飞驒牛 MFM 第6张


▲▼还会将筋膜及油脂去除,〖横切面的油〗花漫衍平均。



行家必吃飞驒牛,价钱却只要北部的一半,CP值超高周全客制化,店家坚持引进『整』头飞驒牛再剖析,每一次都要将筋膜、油脂修整,飞驒牛剖面油花漫衍平均,每个部位都有产销履历认证,(绝对是品)质保证,正因为如此产量加倍稀少“得”之不易。



▲每一头牛都是经由产销认证的品质有保证。


「“烤飞驒牛黄瓜条”」内里3『分』熟带着粉嫩的红色,很有弹性,每一口咬下去都市喷汁,《混着淡淡的油香》,吃获“得”肉Q‘弹口感外’;还闻获“得”口腔里油的香气;「纽约客」【滋滋作响的声】音,“好像牛排在”唱歌,微微烤焦的香气使肉香{味更粘稠},内里软嫩入口即化,经由口腔的温热后,【提升了香气】。



▲特殊摆盘让人看到马上《食指大动》。

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网友评论

6条评论
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