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环球ug平台卖分:饭局晚婚,曾经的乡村“敏感词”如今提到家宴上

admin2021-12-2828皇冠管理端登3手机

酒席上的博山菜——酸辣肉皮汤。

“四四席”开宴 95后的我也成被催婚对象

表姐安排我将餐桌上的干果盘、点心盘和水果盘撤到客厅茶几上。按照博山“四四席”的规制,正式上菜前要有四点心、四干果、四鲜果,只是现在一般的聚会宴席省去了严格的品类数量要求,但三种仍然不能少。

博山地区的酒席讲究“长幼有序,有急有缓”,这在已有百年历史的博山“四四席”饮食规制中体现得最为精妙。到现在不论酒会宴请还是亲友聚餐,当地仍然遵循着老一辈的酒桌礼仪和文化。

取熬制好的骨汤高火煮沸,炖成汤汁清亮鲜香的酸辣肉皮汤,还有博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、炸春卷、博山酥锅,作为中国传统四大菜系鲁菜的发源地,淄博市博山地区的酒席上从来都有经久不变的地方风味。

正在做酸辣汤的表哥。

这场家庭聚会,饭菜都由男士掌勺。结婚之后,表哥也加入到了家庭厨师行列,席间几个菜菜色味道都不错,因此获得了亲戚们的一片好评。“找对象还是得找个会做饭的”已经忙过一波 *** 的女士们获得了短时间的空闲,大姑找到了话题。

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表姐礼貌地笑着回应:“哈哈是啊。”

“不过现在的小年轻会做饭的也没几个,”大姑想了想,补充道,“你们几个也得抓紧啊”大姑把目光转向已经工作了的我、表弟和另外两个哥哥。

大娘说起老邻居家的儿子,在北京待了十几年,快四十岁还是单身,叹了口气;二姑想起远方亲戚家的闺女,结婚刚一个月就离了,独自带着刚出生的女儿,又叹了口气。“对,还是要找一个合得来的。”“就是,不急。”两人匆忙达成了共识。

长辈们眼中频频出现的“异常”婚姻案例,其实已经初见端倪。

结婚人数和结婚率双双下降背后,是婚龄普遍推迟。

表姐不是不想结婚。我和表姐躲开逼婚大军,她说:“现在就是这么现实,如果对方没有稳定的工作,我直接不会考虑。”除了有眼缘,最重要的是工资收入足够维持未来的生活。

一巡后敬酒 “多子是福啊!”

上齐四或六个菜便可开席。祖辈上座,爷爷在左,奶奶在右,其余长辈按照年龄分列左右相陪。“酒斟满,茶斟浅”,我和表姐将饮料酒水由上席依次倒好,回到小辈这桌,等待爷爷示意宴席开始。

两桌各自行酒,长者带酒。表哥举起酒杯,“这个酒咱分三次喝”,一杯酒分几次带,有着不同的说法,三次代表“三星高照”,为的是讨一个好彩头。祝福勉励的话说完,大家碰杯吃菜。酒过一巡,我跟着哥哥姐姐们集结到长辈桌前,前来敬酒。

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